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在济南超意兴吃到发霉馒头?调查:无食品安全问题

2019-11-03 12:24:45来源:admin

最近,微博上有一条“济南超亿兴馒头发霉,监督者跟踪线人”的在线消息在济南引起了公众的关注。

网民“济南事件”报道:“今天,济南双龙庄是一个非常有趣的场景!网民吃馒头发霉了,但监督者跟着告密者!你觉得这个怎么样?”

在微博的消息区,一些网民贴出“极其恶劣的服务态度”,另一些回复“这是酵母!”“这不像霉菌。”

那么真相是什么呢?10月7日,闪电记者对网民报道的问题进行了现场核实。

在潮宜兴双龙庄店,潮宜兴人力资源部负责人宋叶飞告诉《闪电新闻》,针对网民报道的问题,网上流传的信息与实际情况不符。“潮宜兴馒头是统一分发的。它们在同一天到达,并在同一天售完。加热时,馒头边缘与蒸盘接触,遇到水蒸气,产生压痕。此外,在制作馒头时,如果食用苏打面条揉得不均匀,可能会有光斑。”

此外,记者从济南市中心的市场监管部门了解到,当消息被发现时,监管部门立即派检查员到潮宜兴双龙庄店检查馒头、馒头、餐具、清洗消毒等。

监督部门在检查中发现,蒸菜和垫布已经清洗干净,但有些馒头垫纸有浅色点。

针对这一现象,执法人员通过进一步调查发现,商店出售的馒头由中央厨房统一配送,由分店加热。在加热过程中,由于单个蒸盘垫的尺寸不足,靠近蒸盘边缘的馒头被怀疑发霉,但这不是食品安全和质量问题。

针对检查中发现的问题,执法人员已命令商店立即更换新蒸盘和覆盖蒸盘的垫子,并及时从货架上移除有可疑霉斑的馒头。

超宜兴人力资源部负责人宋叶飞告诉记者,事发当天,超宜兴双龙庄店的工作人员向顾客解释时确实给了顾客的孩子一瓶饮料,但这并不是网上流传的赔偿。

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